Sincronizada

Ingredientes:

4 Tortillas de harina
1 cebolla
2 tomates
1 pimiento
3 rebanadas de jamón york
Queso
Aceite
Sal
Mantequilla


Preparación:


En un cazuela agregamos aceite y calentamos, agregamos cebolla picada, y pimiento picado, dejamos que se fría un poco hasta que el pimiento quede blando 5 minutos, a continuación agregamos el jamón y el tomate, y mezclamos bien, dejamos 2 minutos mas, reservamos,

En una plancha agregamos un poco de mantequilla y calentamos las totillas por ambos lados, en cuanto estén listas, agregamos el queso expandiendo por toda la tortilla, a continuación agregamos la mezcla reservada y volvemos a agregar queso, listo cerramos con una tortilla y dejamos 3 minutos a fuego bajo volteamos y dejamos 2 minutos, y así con las otras dos tortillas.

Lo partimos en 4 rebanas y se puede acompañar con salsa cátsup (ketchup), salsa valentina o salsa ranchera.

Para acompañar con una cerveza fria o un tinto de verano.

Que aproveche¡¡¡