sábado, 28 de enero de 2012

Guacamole

Ingredientes:

2 Aguacates maduros
1 jitomate maduro grande
1 cebolleta
2 chiles serranos
Cilantro
Limón
Sal

Para acompañar:

Tostadas
Nachos


Preparación:

Empezamos por lavar muy bien el jitomate la cebolleta, el chile y el cilantro, para quitar cualquier basura que pueda traer.

Ahora picamos el jitomate, la cebolleta, el chile en cuadros pequeños y reservamos, a continuación pelamos el aguacate y la carne la ponemos en el recipiente donde lo vamos a presentar, aplastamos con un tenedor y listo esto agregamos la verdura picada, el jugo de medio limón y sal al gusto, por ultimo agregamos unas ramitas de cilantro picadito y removemos un poco para incorporar todos los ingredientes probamos y rectificamos de sal o de limón.





Que aproveche¡¡¡

2 comentarios:

  1. Nunca me he atrevido con el guacamole y mira que me encanta, me parece tan dificil...pero tu me lo pones muy facil...gracias, lo intentare hacer.
    Besicos

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    1. Es muy fácil con una buena calidad del producto y que el aguacate este en su punto ese es el secreto no hay mas y cualquier duda aqui me tienes, te quedara delicioso...

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