Buenos días, de nuevo con una de mis recetas favoritas y que me recuerdan el cariño del hogar, por ello quiero compartirlo es una receta muy sencilla y fácil de preparar pero es increíble el sabor, así que vamos manos a la cocina:
Ingredientes:
2 papas grandes
½ cebolla
2 chiles guajillo
1 tomate (jitomate)
agua
sal
Acompañar:
Tortilla de maíz
De guarnición para un filete a la plancha.
Preparar:
Se pone una cacerola a fuego con un chorro de aceite:
Cuando calienta agregamos la cebolla cortada en juliana:
A continuación ponemos el chile guajillo hidratado cortado en trozos medianos:
En este paso agregamos las papas y dejamos sofreír:
Pasado un par de minutos agregamos tomate cortado en cuadritos:
Agregamos un poco de agua y dejamos cocer por 15 minutos:
Apagamos y servimos.
Que aproveche¡¡¡
Ingredientes:2 papas grandes
½ cebolla
2 chiles guajillo
1 tomate (jitomate)
agua
sal
Acompañar:
Tortilla de maíz
De guarnición para un filete a la plancha.
Preparar:
Se pone una cacerola a fuego con un chorro de aceite:
Cuando calienta agregamos la cebolla cortada en juliana:
A continuación ponemos el chile guajillo hidratado cortado en trozos medianos:
En este paso agregamos las papas y dejamos sofreír:
Pasado un par de minutos agregamos tomate cortado en cuadritos:
Agregamos un poco de agua y dejamos cocer por 15 minutos:
Apagamos y servimos.
Que aproveche¡¡¡
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