sábado, 8 de junio de 2013

Sardinas con Pisto

Buenos días, aunque he dejado de lado un poco el blog ya estoy organizando mas mi tiempo y retomar las publicaciones, y hoy nuestra receta trae sabor español, la verdad me encanto la receta y lo mejor como siempre muy fácil de hacer, así que manos a la cocina:

Ingredientes:

8 sardinas limpias
2 tomates
3 cucharadas de puré de tomate
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 diente de ajo
½ calabacin
sal
aceite de oliva



Preparar:

Ponemos una cacerola al fuego y un chorro de aceite, dejamos que caliente un poco:


Cuando este caliente el aceite agregamos la cebolla picada:


Dejamos que se sofría un poco:


Agregamos el pimiento rojo y el pimiento verde picado:


Damos un par de vuelta hasta que se sofría un poco:


 Ahora ponemos los tomates picados:


Un par de vueltas:



Ponemos el calabacin picado:


Agregamos ajo picadito:



Damos un par de vueltas y añadimos el puré de tomate:


Dejamos que los ingredientes se incorporen y nos queda listo el pisto:


Por ultimo agregamos las sardinas y las dejamos unos 8 minutos:


Pasado el tiempo nos queda listo el platillo para servir y lo podemos acompañar con un trozo de pan.

Que aproveche¡¡¡ 

4 comentarios:

  1. Hola Shey, este plato es muy completo, las sardinas me gustan mucho así que me has dado una idea genial. Besos

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    1. Hola Angels que bueno que te gusto la receta y bueno ya me dices que te parece un abrazo, muchas gracias por pasarte al blog.

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  2. Un plato sencillo y rico. Además de muy sano.
    Buen finde

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    1. Hola Belen si espero te animes a prepararlo un abrazo y gracias por tu comentario

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